【募集中】飲食店向けHACCP改善整理講座
改善整理コンサルタントの資格を持つ整理収納アドバイザーが、HACCP理論を持ち合わせた職場改善整理のプロが講師を務める
🆕飲食店向けHACCP改善整理講座
改善整理コンサルタント協会オリジナル
HACCPの考え方に沿った片付け方手引書付
従業員様向け講座
主催: 一般社団法人 改善整理コンサルタント 金野美保
開催地: カフェ ののの木 石川県野々市市稲荷1-58
受講料: 6,000円（税込：飲み物付）
開催のご希望・お問い合わせは↓
https://forms.gle/wnYvyNDfh9pxyNwv6
■このような方におススメ
✓何から始めればよいのかよくわからない方
✓HACCPのことが分からない飲食店の方
✓衛生管理に不安のある方
✓整理整頓の方法が知りたい方
✓従業員研修、従業員教育を考えている店舗責任者
■このような効果があります
・HACCPの衛生管理の必要性を理解できます
・従業員様がやらされ感なく、取り組むきっかけになります
・店舗の改善作業がスムーズに行えるようになります
■カリキュラム
・HACCP( ハサップ ) とは
・制度化される背景
・一般衛生管理の重要ポイント
・5S改善
・あなたの店舗の改善チェック
・清潔な店舗とお客様目線
・HACCP( ハサップ ) とは
・制度化される背景
・一般衛生管理の重要ポイント
・5S改善
・あなたの店舗の改善チェック
・清潔な店舗とお客様目線
食に関わる全ての人が知るべきHACCPの考え方を取り入れた
改善整理の基本を90分で学び、修了証、受講証を発行
改善整理の基本を90分で学び、修了証、受講証を発行
飲食店に限らず、食に関わる全ての方(職)
2022年6月から
HACCPに沿った衛生管理が完全制度化
ーーーーーーーーーーーーーーーー
HACCP(ハサップ)とは
安全な食品を作る為の国際的管理方法
2021年6月から完全施行された
全ての食品等事業者が取り組むべく
制度化された衛生管理
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2022年6月から
HACCPに沿った衛生管理が完全制度化
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HACCP(ハサップ)とは
安全な食品を作る為の国際的管理方法
2021年6月から完全施行された
全ての食品等事業者が取り組むべく
制度化された衛生管理
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／
使いやすく！
動線よく！
でも、HACCPの考え方を取り入れ
安心安全な食の提供、配置で
働きやすく
＼
90分でHACCPの考え方を取り入れた
衛生管理を知り、具体的な店舗の改善方法、
整理の考え方が学べます。
衛生重要管理のポイントやあなたのお店の
危険度を見える化し、店内を効率的・衛生
的に改善。安心・安全な店舗環境が、ブラ
ンドイメージを上げ従業員の働きやすさや
モチベーションも向上！
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でも、HACCPの考え方を取り入れ
安心安全な食の提供、配置で
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的に改善。安心・安全な店舗環境が、ブラ
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